2018年02月19日 食育について

うどん作りに挑戦！～ばら組～

食育でミールケアさんと一緒にうどん作りをしました。

作る前に、うどんは何からできているのか考え、小麦粉からできていることがわかると、小麦粉は他に何に使われているか考えました。

そしてうどんは、「小麦粉」「水」「塩」からできているということで、うどん作り開始！

材料を混ぜ、生地を「おいしくなあれ！」と一生懸命　足で踏みました。

愛情を込めて踏んだ生地はミールケアさんが伸ばしてくれます。

麺棒でどんどん薄くなっていく様子に見入る子ども達。

「うわぁ！うどんができてる！」「はやく食べたいね～」

伸ばして薄くなった生地をたたんで包丁で切っていくと、だんだんとみんなが知っている『うどん』になってきました。

できました！！
このうどんは給食で全園児、先生達に振舞われました。

自分たちで作ったうどんの味は格別で、「おいしいね。」「家でも作ってみよう♪」と満足そうに食べていました。

他のクラスの先生やお友だちにも「おいしかったよ。」と言ってもらえて、とてもうれしそうでした。